Confraria do Medieval | “Vender menos litros, mas vendê-los muito melhor”  

“O setor vitivinícola enfrenta uma profunda transformação cultural e geracional”. A afirmação é de André Gomes Pereira, que traçou o diagnóstico de um mercado global e nacional em mudança, no decorrer do V capítulo da Confraria do Medieval de Ourém que teve lugar, dia 07, no Paço dos Condes do castelo de Ourém.  

  _{Aurélia Madeira} 

“Entre as prioridades da nova geração, o impacto do turismo nas estatísticas e a pressão regulatória, o desafio dos produtores mudou de escala. O objetivo já não é produzir em massa, mas sim vender garrafas com maior valor acrescentado, apostando na diferenciação, sustentabilidade e no enoturismo”.   

A intervenção de André Gomes Pereira teve lugar após o almoço que sucedeu o V capítulo da Confraria do Medieval de Ourém, no sábado, dia 07, realizado no Paço dos Condes do Castelo de Ourém, que entronizou mais 10 confrades e confreiras.   

Uma Confraria ainda muito jovem que inicia o seu caminho, acreditando que as Confrarias são as verdadeiras “guardiãs do saber antigo”, num tempo de mudanças constantes, mas em que se procura massificar.  Presentes estiveram as Confrarias do Arinto de Bucelas (madrinha); da sopa do vidreiro, da Marinha Grande; do vinho de Carcavelos; do frango da Guia; e do carneiro e das sopas do verde, da Memória. 

Artigo completo no Notícias de Ourém de 13 de novembro de 2026