Mais de um século do Manjar Central | Ecos dos tempos antigos 

O Manjar Central, um símbolo da vila de Caxarias, é, há um século, o ponto de encontro no norte do concelho. Com as renovações, em 2020, ganhou uma nova imagem e centralidade. O Notícias de Ourém esteve à conversa com Fernanda Vieira Monteiro, antiga proprietária do café/restaurante e filha do primeiro dono, sobre história e os novos tempos do Central. 

_{EVA GOMES} 

O café Manjar Central, em abril de 2021, reabriu depois de uma renovação completa do espaço. Com a novidade de dois espaços distintos e uma dinâmica diferente: o café Manjar Central e o Restaurante/Cervejaria Manjar Central. O que outrora tinha apenas um proprietário, é agora gerido pelas irmãs Sandra e Miriam Monteiro. 

O espaço, assim que se entra, tem todo um ar moderno. Assemelha-se, como aponta Fernanda Vieira Monteiro, antiga proprietária, “a um espaço de uma grande cidade”. 

O café acompanha as tendências atuais, não deixando para trás o tradicional, que pode ser observado pelo antigo balcão, que por lá ficou. 

 O restaurante, que agora é também uma cervejaria, contínua a ser também um espaço de eventos, com um catering mais elevado e um serviço de alta qualidade. 

As novas proprietárias encontravam-se a gerir a azáfama do fim de semana. A esplanada, moderna e elegante, estava repleta de clientes. Fernanda recebeu o Notícias de Ourém, enquanto fazia uma pequena pausa.  

O orgulho que Fernanda sente pelas suas filhas nem lhe cabe em palavras. Quando em 2018 lhes passou o negócio, estava “confiante que ia para boas mãos”. Atualmente, admite que passaram as suas expectativas. 

“Nunca teria pensado em fazer um rooftop, por exemplo”, afirma a antiga dona, referindo-se à esplanada que o Manjar Central tem na cobertura. Acredita que são estes “pequenos” toques que fazem toda a diferença e destacam o Manjar Central, dando, igualmente, destaque à vila de Caxarias. 

Artigo completo no Notícias de Ourém de 03 de abril de 2026